マルゼン 電気式スチームコンベクションオーブン(スーパースチーム) SSCX-P40NU ハンドシャワー外付け式
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●調理から配膳の流れを一方通行にすることで作業フローの効率化がはかれます。
●HACCPの考えに対して、片面を調理ゾーン、他面を配膳ゾーンと区分けして設置することで 厨房がいっそう衛生的なものになります。
電 源:三相200V (50/60Hz)外形寸法:幅1175×奥行1010×高さ1840(mm)消費電力:54.8kW給水接続:15A排水接続:32A収納ホテルパン数:1/1サイズ×40枚★
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