■ワイン名 シャンパーニュ ニコラ・フィアット パルメドール(パルムドール) ロゼ 2006年 ■英語表記 Champagne Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Rose Brut Millesime 2005 ■商品番号 103003002023 ■ワインについて 最高級ロゼシャンパン愛好家大注目!フランス国内販売10年連続No.1!国内線ファーストクラスにも白が採用されている、ニコラフィアットの最高級ロゼシャンパーニュ!パルメドール(金色)という名の、特別シーン用スペシャルロゼ!ブドウの品質が最高と判断された年のみ造られる超スペシャルキュヴェ!高度な技術のもとセニエ方式でつくられる希少なロゼ。
ボトルも白と同様シャンパンの泡をモチーフにした18世紀のクリスタル製カラフを型取った高級仕様。
初リリースが1996年のロゼは力強さを与えるためブジーグランクリュのピノ・ノワールに、独特な味わいと素晴らしい香りのリセの選り抜きピノ・ノワールという、ピノ・ノワール100%で作られます。
e.ロバートパーカードットコムで93点!ワインスペクテイター過去No.1評価の91点!ベタンヌ&ドゥソーヴ2017年版でクープ・ド・クール!赤い果実やカシスの魅力的な香りにフランボワーズやチェリーの豊かな香り、シルクの様な長い余韻。
高級ミレジムロゼシャンパンが限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ ロゼワイン / シャンパン(スパークリングワイン) ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ニコラ・フィアット ■ブドウ収穫年 2006年 ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750mlニコラ・フィアットは、創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカーです。
18歳の若さで渡米した彼は、コーヒー豆の輸入で大成功。
1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。
醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。
シャンパーニュ地方最大の共同組合と手を組み、約5千件の栽培農家から良質なぶどうが大量に集まるとあって、その設備はシャンパーニュ地方で最も近代的です。
天井に届くほどの巨大な醗酵樽や、約13万3千本分のシャンパーニュが入るタンクを備えています。
その最新の技術と伝統的な造り手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれます。
「シャンパーニュは祝いの酒だ。
お祝いの席には必ず主役がいる。
だからシャンパーニュは主役を盛り上げるための脇役に徹しなければならない。
自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパーニュを造りたい。
友達に例えるなら、控えめだが、味のあるやつ。
」セラー・マスターのジャン・ピエール・ヴァンサンはこのように語っています。
常にお客様に喜ばれる味、また現代のライフスタイルに合う味を追求してきたニコラ・フィアットは、口コミで多くの人々に好まれるブランドに成長してきました。
斬新なパッケージの開発やプロモーションに力を注いでおり、イベントやパーティーでも注目の的。
ブランド誕生から30年で既に売上数量では世界トップ5に入る規模となっています。
また、パリの高級ホテルやレストラン、世界中の多くの航空会社のファーストクラスなどで採用されおり、気圧の低い上空でも、品質が安定している点が高く評価されています。
シャンパーニュ ニコラ・フィアット パルメドール ロゼ 2006年ブドウの品質が最高と判断された年のみ造られる超スペシャルキュヴェ。
力強さを与えるためブジー特級と、独特な味わいと素晴らしい香りのリセの選り抜きピノ・ノワール100%を高度な技術のもとセニエ方式でつくられる希少なロゼ。
赤い果実やカシスの魅力的な香りにフランボワーズやチェリーの豊かな香り、シルクの様な長い余韻。