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ノンシュガーなジャムだから果糖100%の甘味 めんつゆなど #23【単糖】 フルクトースの摂り過ぎに注意! ダイエットを助けてくれるのはバナナです。果物の果糖はすぐにエネルギーとして代謝されるので、体には蓄積されにくいのです。#ダイエット
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んーまーいーぞー
調味料に
含まれる
砂糖や
果糖、ブドウ糖にも
気をつけましょう
単糖とは、それ以上加水分解されない糖類。単純糖ともいう。単糖は複数の糖が結合(脱水縮合)して多糖を形作る際の構成要素となる。一般に水溶性で結晶性の無色固体である。
①グルコース(ブドウ糖)
②フルクトース(果糖)
③ガラクトース 等
ジュースや清涼飲料水の原材料名にある"果糖ブドウ糖液糖”という標示は、フルクトースが含まれていることを示しています。
フルクトースは肝臓に脂肪がたまる脂肪肝、肥満、糖尿病を誘引する可能性が報告されています。