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果糖(フルトース、果物の糖):肥満、腸肥大、痛風、真菌感染症、満腹中枢が鈍感(バカ)になるので食べ過ぎる気がします。果物はほどほどにしましょう。飲食しない方が賢明かもしれません。 フルクトース(果糖)はα型とβ型っていうのがあって、β型の方がα型に比べて3倍甘いんだ。また、低温にするとβ型が増えるんだぜ。つまり果物は冷やした方が甘くてうまいってことだな 果物を痩せると思って食べていたら、昔の僕のように確実に太る。野菜と果物は同じように扱われがちだが、栄養素的な面で見た時は別でしかない。果物だけを大食いして満腹になった経験がありますか?ちなみに僕はない。果物はいくら食べても体が満腹ホルモンを分泌できない。しかも果糖は脂肪に変わる。 ⑤つづき・・・天然調味料・人工調味料・香辛料、スパイス・人工着色料・・バーム油・デキストロース・スクロース(ショ糖)、フルクトース(果糖)、スプレンダ(商品名)、強化漂白小麦粉、分離大豆たん白(「病気にならない人は知っている」より)←天然調味料にはグルタミン酸が入っていたりする。 @meitamahime @freeminds88 そうソレっ!
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「うまみ」はグルタミン酸、「苦み」はカテキン、「甘み」は果糖ブドウ糖液糖みたいな感じ。